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绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.)属于豆科、豇豆。别名:青小豆(因其颜色青绿而得名,在中国已有两千余年的栽培史)、菉豆、植豆等。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆粉皮等。



上海盾皇食品有限公司:干果类,坚果类粮油类。健康趋势不可阻挡,让经销商率先掌握赢机目前中国休闲食品研发技术加工水平尚处于低级状态,大量的使用防腐剂、色素,对消费者的健康存在着不确定因素,随着消费认识的提高及市场成熟,这些食品的下降趋势不可避免。 据各大卖场的数据显示,传统类休闲食品处于下降趋势,消费者开始青睐有利于健康的食品

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